Farmářské trhy přímo
v srdci náměstí
Jiřího z Poděbrad
na Praze 3
středa - čtvrtek - pátek
8 – 18 h
sobota
8 – 14 h
19/06/2017
Biovavřinec
Farma Biovavřinec byla obnovena v roce 1993 a od samého počátku hospodařila v systému ekologického zemědělství. Hlavní myšlenkou našeho hospodaření je trvale udržitelný rozvoj v okolí naší vesničky Okrouhlice. Snažíme se o citlivé chování k přírodě. Farma se soustředí na finalizaci vlastní produkce. Pěstujeme různé druhy obilovin, pohanku a různé jiné plodiny. Část této rostlinné produkce je určena pro zpracování v našem mlýně.
Na našich pastvinách chováme plemeno českého červenostrakatého skotu na mléčnou produkci. Upřednostňujeme kvalitu mléka před kvantitou z důvodu jeho dalšího zpracování v naší mlékárně.