Mlékárna Krasolesí

V Mlékárně Krasolesí se chovají anglonubijské kozy od roku 2004. V současné době je ve stádě cca 30 dojnic, 3 plemenní kozli a proměnlivý počet kůzlat. Stádo je zapojeno do kontroly užitkovosti a jsou u něj prováděny pravidelné zdravotní testy.

Celé kozí stádo, s výjimkou kozlí skupiny, žije pohromadě v kozíně celoročně otevřeném do výběhu. Od jara do podzimu jsou kozy vyváděny na pastvu, která trvá 1 až 3 hodiny.

Celoročně jsou krmeny senem, které v sezóně doplňuje pastva a sečená tráva. Při dojení dostávají kozy mačkané obilí smíchané s řepnými řízky a syrovátku na zapití.

Právě díky tomu, že jsou zvířátka chována co možná nejpřirozenějším způsobem, vyznačují se jejich mléčné produkty skutečnou kvalitou. Vyzkoušejte je samy – u stánku Mlékárna Krasolesí na Trzích na Jiřáku!