Trhy na Jiřáku

Farmářské trhy přímo
v srdci náměstí
Jiřího z Poděbrad
na Praze 3

středa – pátek
8:00 – 18:00
sobota
8:00 – 14:00
29/11/2017

Ořechové dobroty

Listopad je zvláštní měsíc. Skončila sezóna čerstvého ovoce a zeleniny, stánků na trhu pomalu začíná ubývat. Vánoce jsou sice na dohled, ale do vánočního cukroví se nám ještě nechce. Naštěstí jsou tu sušené plody...a hlavně ořechy.

Vlašské ořechy jsou naše srdcovka, proto jsme pro vás vybrali 3 skvělé nápady na pečení, které vyženou podzimní splín a vy si budete moct zavzpomínat na bezstarostné letní dny plné teplých slunečních paprsků. 

Prvním z nich je ořechový dort s mascarpone krémem od Marcely z Pradobrot. Nadýchaný piškot s lehkým krémem a sladkou čokoládovou polevou je jednoduchý, božsky vypadá a ještě lépe chutná. 

Druhou specialitkou je ořechový keto koláč od Janiny z Cukrfree. Není v něm mouka ani ovesné vločky, má tedy nízký obsah sacharidů. A samozřejmě je bez cukru. Ořechový korpus v kombinaci s jogurtovým krémem chutná jako z pohádky. 

Pro ty, kterým sladké moc nechutná je tu skvělá zdravá alternativa pečiva. Semínkový chleba z pánve od Kamu. Jednoduše smíchejte ovesné vločky, chia semínka a ořechy a přidejte třeba sušená rajčata, špenát nebo olivový olej. Zkrátka na co máte chuť. 

Doplňte si na Jiřáku zásobu ořechů a pusťte se do toho!