Farmářské trhy přímo
v srdci náměstí
Jiřího z Poděbrad
na Praze 3
Café Alegre
Praží převážně výběrovou kávu (specialty coffee), kávu s jasně daným původem, osobitým charakterem a vysokou kvalitou kávového zrna.
Naše pražírna Café Alegre působí na trhu od roku 2010.
Snažíme se vybírat chuťově velmi různorodé kávy, aby si u nás to své našel jak vyznavač kávové třetí vlny, tak i ten, kdo je odkojený na italském espressu. V nabídce máme okolo dvaceti druhů z jedenácti pěstitelských zemí. Osobně také jezdíme na kostarické farmy, kde pro vás nakupujeme tu nejlepší kávu přímo od farmářů v rámci tzv. Direct trade, který zaručuje vysokou kvalitu a férové ceny.
U každé kávy pečlivě volíme odpovídající pražící profil, který vyzdvihne a podpoří její unikátní chuťové vlastnosti. Najdete u nás jak světle pražené kávy, vhodné na alternativní způsoby přípravy, tak i tmavě pražené, vhodné na klasické espresso.
Naši kávu dodáváme do kaváren a kanceláří, dále také nabízíme catering a kávové kurzy.
Stavte se u nás na kávu nebo pro sáček čerstvě pražené na farmářských trzích, nebo zajděte do našeho espresso baru na Smíchově.